31 mars 2009

du cacao, oui... mais du "Nacional"

Bonjour,

Il y a quelques jours, nous avons lancé une nouvelle campagne de parrainage via notre site Internet www.un-arbre-pour-demain.fr Les premiers dons nous sont parvenus et nous vous en remercions. Des contacts ont été également établis avec des professionnels du chocolat à Paris (Chocolatitudes), en Rhône-Alpes (Façon Chocolat) et en Bretagne (Quinton Chocolatier).

Dans une précédente note, nous avons évoqué l'enjeu environnemental, économique et social du maintien du cacaoyer traditionnel en Equateur. Aujourd'hui le "Nacional", c'est-à-dire la variété locale, est menacé par l'extension du "CCN-51", une plante très productive mais qui présente de nombreux inconvénients. Il est vrai que les branches ploient sous le poids des cabosses, et la perspective ne peut pas laisser insensible nos cultivateurs. Ainsi, nombre d'entre eux se détournent du cacao traditionnel et cela au détriment de la qualité du produit et de l'environnement (engrais, produits phytosanitaires). Au-delà du soutien aux agricultures familiales, notre projet d'association s'inscrit dans des pratiques agricoles durables. C'est pourquoi, nous avons choisi de financer exclusivement des plants traditionnels.

Nous vous invitons à recopier le lien ci-après http://www.dailymotion.com/relevance/search/rio+ruidoso/video/x8tvjd_un-arbre-pour-demain-rio-ruidoso-ii_travel ; il s'agit d'un clip vidéo présentant le ressenti de quatre cultivateurs (Wilson Chavez, Pedro Cacao, Victor Pincay, Alberto Cifruente) sur les cacaos "Nacional" et "CCN-51". Bonne lecture et n'hésitez pas à nous faire part de vos réactions.

Amicalement

Samuel P.

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